Unsere kleine Aubrac-Farm liegt in einem idyllischen Auetal in Asendorf/ Nordheide.

Auf ca. 20 Hektar saftigen Auewiesen züchten wir seit 15 Jahren Aubrac-Rinder aus dem Französischen Zentralmassiv. Alle Tiere haben einen Namen, sind an Menschen gewöhnt und fressen aus der Hand.
Die Herde besteht zur Zeit aus 6 Mutterkühen, 4 Kälbern, 11 Färsen und 3 Ochsen. Wir füttern ausschliesslich eigene Gras-Silage. Die Tiere werden artgerecht und extensiv gehalten. Es gibt keinen Kunstdünger auf den Weiden, keine Gülle, kein Kraftfutter und keine Medikamente. Wir verstehen uns nicht als Produktionsstätte, sondern als Züchter zur Erhaltung der Rasse Aubrac. Selbstverständlich vermarkten wir bei Bedarf das Fleisch und ab und zu ein Tier.